三白追放が自然食の基本となります。　　三白とは、（1）白米　

（2）白砂糖　（3）精白した小麦粉、米粉から作った全食品（白パ

ン、うどん、ラーメン、ソーメンなど）

　これ等はミネラル、ビタミンをほとんど取り除いた極めて栄養バ

ランスの悪い食品ですので、主食として多く食べることにより、

数々の成人病になりやすくなります。　三白を追放して玄米、全

粒粉パン、日本蕎麦などにすることにより、自然食の基本はでき

あがります。　あとは野菜多目、肉魚少な目、小魚海草類適量、

腹八部、添加物の少ない食品、などを心がけることにより健康な

体に大幅に近寄ることになります。