くじら軒
クリニックを出てみなきたウォーク経由で医師会・ライフ＆シニアハウス港北へ。
くじら軒の前を通過したのが、11時17分。11時30分に開店です。緑道に下りたもののやはり10分待ちでくじら軒が食べられるのなら、と引き返しました。
ここで紹介されていたのと、まだ食べた事がなかったので。
10分店の前で待ち、一番乗り。今日のおすすめパーコ麺を注文。スープは薄味しょうゆ（？一番最初に書いてあるもの）を頼みました。
魚介のダシがきいたスープ、なんでしょう。子供の頃いりこでだしをとっていた香りに似ていました。でも、正直なところ、天然だしと化学調味料の味を見分ける自信はありません。
私のような味覚音痴には、スーラータンメンとか黒酢ラーメンといった、明らかに他とは違う味のほうが分かりやすいです。
中のスタッフは3人、「パーコどうですか」「まだお時間かかります」「パーコどうですか」「もうすぐです」。パーコ（豚のから揚げ）を作っている人と麺をゆでている人とのやりとりです。
こうして、ゆでたての麺に上げたてのパーコが乗ったパーコ麺が出てきます。チームくじら軒です。
私が店を出る11時45分にはカウンターは2席の空き、テーブル4つすべてで2人組が食べていました。混んでくると、テーブルは相席になるんでしょうか？
2007_11_29の木村泌尿器皮膚科院長ブログから
