あざみ野ガーデンズにパン屋さんオープン
あざみ野ゴルフガーデンの建物の中に本日ベルべがオープンしました。 以前あざみ野倶楽部があった場所です。
あざみ野倶楽部との違いは、 ゴルフレンジと繋がっている側がレストラン、 庭に面した入口側がパン売り場とレストランの面積とパン屋の面積がほぼ半分づつになったこと。
今日はオープンだったせいかもしれませんが、 パン売り場には庭から入るよう誘導していました。
あざみ野倶楽部の時は食事する人とパンだけ買う人、 さらには室内で食べる人、テラス席でペットと食べる人の動線が入り乱れていました。
ベルべはパンを400円以上買うとコーヒーが一杯サービス。 これを持って、セルフサービスでテラス席で食べる、という方式でした。
レジの列がすっきりし、 テラスの客に食事をサーブしなくて良いので、 スタッフも働きやすいのではないでしょうか。
私はテラス席でコーヒーだけ飲み、 購入した白身魚のサンド(250円)とカモの燻製のサンド(328円)は 帰宅してから、二人で分け合って食べました。
美味しかったです。ちょっと量は足りなかったけど、
13:20からマートテニスガーデンでの対戦を控えていたので我慢しました。
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2013年11月7日の院長ブログ原稿