親戚新年会＠新百合ヶ丘 梅の花
１月２日の恒例行事になった、事務長の兄妹の家族との新年会。
去年は新百合ヶ丘のお店の予約が取れず、横浜スカイビル内の梅の花で。
今年は頑張って、解禁日の１０時？に事務長が予約電話を入れて、新百合ヶ丘のお店の予約を取りました。
１月２日から空いていて、大人数が入れるお店、しかも個室、
というお店はそんなにありません。
我々は１６人（プラス乳幼児２人）。時間は５時から７時まで。
予約いっぱいですので、延長は許されないはずです。
きっと料理もテンポよく出てくるのでしょう。
なので、何時にどの料理がサーブされたかの記録です。
選んだコースは５０００円の椿。
小鉢三種 ・チーズ湯葉豆腐 ・五目野菜の白和え ・白菜と子持ち昆布のお浸しは、17:05:41に入室した時から配膳されていました。
鰤の焼き霜造りが出てきたのが、17:27:00。
名物 とうふしゅうまいが出てきたのが、17:36:59。
鴨の治部煮が出てきたのが、17:44:14。
治部というと石田三成を連想します。なぜ、石川県の料理なのか、ぐぐってみたら、
前田利家が石田三成に馳走になったのが鴨肉の料理だと書いてあるブログを見つけました。
あん肝入り蕪寿しが出てきたのが、17:46:37。
黒毛和牛のしゃぶしゃぶが出てきたのが、18:10:52。
帆立貝の伝宝焼きと赤貝の土佐酢ジュレ掛けが出てきたのが、18:20:42。
ごぼうと鶏肉の炊き込み御飯 香の物が出てきたのが、18:38:47。
デザート二種 ・黒胡麻きなこアイス ・豆腐ベイクドチーズケーキ 金柑ソース掛けが出てきたのが、19:06:55でした。
７時３０分までに出れば良いとのことでしたので、集合写真を撮って、
19:26:46に退席しました。
以上の時刻は、
Twitterにつぶやいた時刻です。
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